カシス◇小果樹

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　　　　　　　　　〜バラのある庭づくり〜

春になると、園芸店にたくさんの花や樹木の苗が出まわります。家を新築され、本格的にバラを植えてガーデニングを始めてみたいとお考えの方もいらしゃるでしょう。また、庭はないけれど、ベランダガーデニングでハーブや果樹などを育ててみたいと思う方もいるかもしれません。
でも、初心者にバラなんて無理・・。ガーデニングの本を読んでもさっぱり分からないから・・と、あきらめてしまっていませんか。
当サイトでは初心者のためのガーデニングの基礎知識、更にバラやハーブ、果樹といった、今人気のある植物に関しても分かりやすく解説しております。
当サイトが初心者ガーデナーの皆さんのお役に立つことができれば幸いです。

Photo by ミントBlue
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カシス小果樹

初心者のためのガーデニングノート>庭に植えたい小果樹>カシス

　[小果樹]
■カシス〔Ribes nigrum〕

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

科・属	ユキノシタ科スグリ属　　落葉低木

原産地

　ヨーロッパ

収穫期

　8月

別名・和名

　クロスグリ、Blackcurrant

樹高

　1〜1.5m

　　　カシスの仲間で緑の果実のものをグーズベリー、赤い果実はレッドカーランドで、フサスグリや
　　　カリンズとも呼ばれています。

　　[育て方]
　　　半日陰を好みますので、大きな木の下などの環境が適しています。病害虫にも強く容易に
　　　育てられます。細根なので乾燥と肥料の与えすぎに注意が必要です。
　　　コンパクトな樹形なのでコンテナ栽培や小さな庭にも向いています。

　　[利用法]
　　　果実をジャム、ソース、ジュースなどに。アントシアニン、ビタミンC、鉄分が豊富。
　　　最近では抗ウィルス作用があると報告されています。