レモングラス◇ハーブ

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　　　　　　　　　〜バラのある庭づくり〜

春になると、園芸店にたくさんの花や樹木の苗が出まわります。家を新築され、本格的にバラを植えてガーデニングを始めてみたいとお考えの方もいらしゃるでしょう。また、庭はないけれど、ベランダガーデニングでハーブや果樹などを育ててみたいと思う方もいるかもしれません。
でも、初心者にバラなんて無理・・。ガーデニングの本を読んでもさっぱり分からないから・・と、あきらめてしまっていませんか。
当サイトでは初心者のためのガーデニングの基礎知識、更にバラやハーブ、果樹といった、今人気のある植物に関しても分かりやすく解説しております。
当サイトが初心者ガーデナーの皆さんのお役に立つことができれば幸いです。

Photo by ミントBlue
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レモングラスハーブ

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　[ハーブ]
■レモングラス〔Cymbopogon citratus〕

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

画像提供　Botanical Garden

科・属	イネ科オガルカヤ属　　多年草

原産地

　熱帯アジア

開花期

　まれだが8月〜9月

別名・和名

　コウスイガヤ、レモンソウ

草丈

　150cm

　　　ハーブティーとエスニック料理でおなじみのハーブです。ススキに似た葉のイネ科の植物で、
　　　全草にレモンのような芳香があります。

　　[育て方]
　　　日当たりが良く、強い風が当たらない場所が適しています。初秋のころ鉢上げし、室内に
　　　取り込みます。4月半ばごろに外へ出します。沖縄以外では越冬は難しい。
　　　種はほとんど実らないので、株分けで増やします。肥料は油かすや液肥などを3週間に1回ほど
　　　与えます。容器栽培の場合、表面の土が乾いたらたっぷりと水やりをします。

　　[利用法]
　　　ティーやエスニック料理の香辛料に。精油を抽出し香水の原料となります。ポプリ、リースなど。